علماء يحذرون من مخاطر حمية "الطعام النظيف"
تعتبر التغذية السليمة أساسية للحفاظ على الصحة البدنية والنفسية، ولكن الإفراط في تناول الأطعمة "النظيفة" قد يتحول إلى هوس خطير.

مفارقة.. 6 أطعمة "غير صحية" تحمل فوائد خفية!
وتتطلب مبادئ "حمية الطعام النظيف" ((clean eating)) التركيز الشديد على العناصر الغذائية "الصحيحة" وتجنب الأطعمة التي تعتبر "غير صحية" أو "غير نظيفة". وتتغذى شعبية هذه الحمية على ما تنشره وسائل التواصل الاجتماعي، حيث يحث المؤثرون الناس على التخلي تماما عن الأطعمة المصنعة.
ويؤكد الخبراء أن المنشورات التي تتحدث عن فوائد هذه القيود غالبا ما تأتي من مدوني الصحة (المؤثرين الذين يروجون لنمط حياة صحي) وليس من متخصصين طبيين. المفهوم بحد ذاته ليس ضارا دائما، لكنه يصبح مشكلة عندما ترتبط عادات الأكل بثقة الشخص بنفسه. لأنه في مثل هذه الحالات، يثير تناول الأطعمة "الممنوعة" مشاعر الذنب والقلق.
ويربط العلماء بين رواج الأكل الصحي وظهور هوس الغذاء الصحي (الأورثوركسيا العصبية-Orthorexia nervosa)، وهي حالة تتميز بالانشغال المفرط بجودة الطعام. ورغم أن هذا الاضطراب غير معترف به رسميا كاضطراب سريري، إلا أنه يؤدي إلى وضع قواعد صارمة، يؤثر انتهاكها سلبا على جودة الحياة والعلاقات الاجتماعية.
ووفقا للخبراء، العلامات التالية تدل على أن هوس الأكل الصحي قد أصبح مدمرا- تصنيف الأطعمة إلى "جيدة" و"سيئة"، والتخطيط المستمر للوجبات، ورفض حضور المناسبات التي قد تقدم فيها أطعمة "سيئة". وأظهرت البحوث أن الاستعداد الوراثي، والمثالية، والضغط الاجتماعي تساهم في ظهور مثل هذه الاضطرابات.
ويوصي الخبراء، لمساعدة الأحباء الذين يعانون من هذا الهوس، باختيار الوقت المناسب لإجراء محادثة هادئة، والتركيز على صحة الشخص العامة بدلا من مظهره، وضرورة استشارة مختص رعاية صحية مؤهل.
المصدر: صحيفة "إزفيستيا"
إقرأ المزيد
9 أطعمة تعمل كمضادات اكتئاب طبيعية
حددت الدكتورة يلينا سولاماتينا خبيرة التغذية 9 أطعمة تعمل في الجسم كمضادات اكتئاب طبيعية من بينها البيض والسمك والملفوف وغيرها.
4 أطعمة "مفيدة" قد تلحق الضرر بصحتك من حيث لا تدري!
مع بداية عام جديد، قد تكون عازما على تحسين نظامك الغذائي، لكن بعض الأطعمة التي تعرف بكونها "صحية" قد لا تخلو من المخاطر عندما تساء إدارتها.
سرّ المزاج الجيد يبدأ من طبقك!.. إليك أفضل الأطعمة
يعاني الإنسان من سوء المزاج خلال فترة تغير المواسم بسبب تقلبات الطقس وقصر ساعات النهار. ولكن يمكن تحسين المزاج باتباع نهج غذائي سليم.
دراسة تكشف السر الحقيقي وراء فوائد النظام النباتي لصحة القلب
توصلت دراسة فرنسية حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي نباتي قد يكون المفتاح لحماية صحة القلب، ولكن بشروط محددة تتمثل في الجودة الغذائية ودرجة المعالجة الصناعية.
تسعة أطعمة صحية تحتوي على دهون!
إذا كنت مهتما بتناول وجبات صحية ومغذية، فقد تعتقد أنك بحاجة إلى تقليل استهلاك الدهون.
إليك 9 أطعمة تكون صحية أكثر إذا قمت بطهيها
عندما يكون الجو حارا جدا، يكون من السهل تحضير سلطة من الخضار الطازجة بدلا من الطبخ.
التعليقات